canala

Juste après Bourail, on est allées à canala, petit village de la côte Est. On a donc traversé la chaîne de montagne sur une transversale. Alternance de vues magnifiques, de découvertes (petites cascades, fougères géantes..), de "il fait froid dans la chaîne !". On arrive à canala juste avant la nuit. On dort au gîte tenu par des kankas que Juliette connait bien. ce soir là ya plus de 20 personnes, à cause du fameux raid de canala. c'est donc moins personnel et bcp plus festif.


Au gîte il y a deux petites cases traditionnelle, et une grande. Tout est plein, nous on dort à côté dans un espèce de petit chalet tout mignon. on va voir le coucher du soleil sur la baie de canala, vue tout simplement époustouflante à deux pas du gite.

Le gîte est tenu en alternance par trois femmes de la tribu qui utilise l'argent pour envoyer leurs enfants faire des études.

Le soir alors que le groupe s'installe et lance l'apéro, on ouvre notre bouteille perso avec nos voisins de table, avec qui on passe la soirée : Sarah et Julien, deux calodoches super sympa.


On a doit à un dîner de fête pour les 50 ans d'un mec du groupe de derrière : spécial fruits de mer. Franchement c'est admirable. Le meilleur de la calédonie à notre table : des crabes, des langoustes, des araignées de mer, de la salade tahitienne, de l'igname, du gratin de crabe, de la salade de poulpe, des coquillages... Le tout sur une magnifique table, servi dans des bénitiers. Bon j'avoue je suis pas fan de ce genre de choses. Mais j'admire vraiment la tablée qu'on a eu. Juliette m'a décortiqué un peu de langouste, et j'avoue, la langouste c'est trop bon ! Pour le dessert on a eu des brochettes de fruits (orange, papaye, pomme citerne, cannes à sucre), et un peu du gâteau du groupe. Après une petite tisane, on était tous un peu vannés. Mais la soirée n'est pas finie !

Sarah a sorti sa guitare et a commencé à jouer. elle a une voix magnifique, elle chante vraiment très bien. elle a joué des compositions, elle est vraiment douée. Elle va jouer quelques chansons au festival en septembre.




On a bien accroché avec le couple, on décide de poursuivre le soirée entre nous. Faut dire que le groupe derrière est à fond, couvre les chansons de Sarah, et en plus ils sortent les cd et commencent à danser. Nous on rejoint nos bungalow, on sort notre dernière bouteille de vin (du pinot blanc de pfaffenheim !), un jeu, la guitare, et on se fait notre petite soirée à nous. Super sympa. Sarah chante en français, anglais, elle nous impressionne en chantant en portugais, et elle chante aussi en espagnol, trop fort cette fille ! On s'est caillées toute la soirée, avec 3 pulls et un plaid, mais on a passé un super bon moment.

On dort très bien dans notre petit chalet, sur des gros matelas à même le sol (jamais de lit dans les gîtes), avec des supers couvertures. Levée au petit jour pour aller au toilettes, j'ai pu admirer le lever du soleil sur les montagnes, trop beau !

Au lever on passe dire au revoir au couple, en prenant bien leur numéro pour les revoir. on va créer un club de groupies de sarah.

On a droit à un pt déj de roi : jus d'oranges pressées, pain perdu, fruits, pain beurre et surtout quantité de confitures maison. On les goûte toutes, pour choisir lesquelles on va acheter. moi j'ai pris manioc chocolat, et banane pomme liane papaye. On en peut plus tellement on mange. en plus ya même la télé à côté de nous avec mes dessins animés préférés.

Après tout ça on va voir la cascade avec Denis, le kanak de gîte, ami de Juliette. Il nous montre les bons coins, nous montre toutes les plantes, les fruits, les fleurs, nous raconte les histoires de la région etc, trop sympa. A 5 min de là, on traverse une petite cascade pour atteindre le point de vue juste au-dessus de la grande cascade. c'est impressionnant et magnifique. Ya des gens qui font du canyoning, on les regarde descendre. c'est des kanaks qui les accompagne. Juliette m'explique que des zozos sont venus, ont formé quelques kanaks. ces kanaks ont reçu des aides de la province, ils ont monté une boîte, et maintenant c eux qui font faire le canyoning aux touristes. bien sûr les touristes sont super équipés (casque, gilet, combinaison, chaussons...), et les kanaks, sont pieds nus en short et t shirt.

De retour au gîte Denis nous montre les plantes : café, vanille, pomme liane, citron, pomme citerne, aloe vera, vigne, coton, ananas.... Des tonnes de choses différentes qui poussent dans leur jardin, et dont ils se servent pour cuisiner.

c'est l'heure du départ. On écrit notre nom sur la carte de france, toute gribouillée par les précédents touristes, on écrit un mot dans le livre d'or , on embarque nos confitures.

On reprend la route en passant par la route à horaire. c'est une piste en flanc de montagne, pleine de trous, parfois très étroite, avec bcp de lacets. On peut y rentrer à 10h, puis à midi. à 11h on peut pas, les voitures arrivent dans l'autre sens. Deux voitures ne peuvent pas se croiser.



Je peux observer le caillou aux mille facettes. En prenant 2 routes différentes, on ne voit pas du tout les même choses. Sur une même route, on a l'impression de changer de pays. Sur la route à horaire, au début tout était vert, on était entourées de végétation, des murs d'arbres nous entouraient, une très grande diversité. A un moment tout ça change brusquement, en moins de 3m la paysage change complètement : terre rouge, roches, sècheresse, quelques arbres secs, rien à voir. c'est impressionnant tout ce que réserve ce pays !


des bambous géants











une fougère géante











On est toujours sur la côte est, on arrive à Thio. On se pose sur une plage magnifique. Personne aux alentours, aucun bruit (pas comme sur les plages de Nouméa). Le sable est marron foncé presque noir. La mer est bleue, pas de vagues. A côté de nous une colline rentre dans la mer. on se cale avec le saucisson de cerf, un petit en-cas. On discute pas mal, posée, après avoir crapahuté partout pendant 2jours.

On reprend la route, autre transversale, autres paysages. On prend un auto-stoppeur, avec qui Juliette discute bcp. moi je dors, j'en peux plus.

On achève notre super we de 3j en brousse, on a pris des couleurs, j'en ai pris plein la vue, j'avais une super guide. J'ai plus qu'une envie : dormir !